目前臘味主營(yíng)產(chǎn)品有水魚、螃蟹、小龍蝦、花螺、海瓜子、鴨脖、鴨頭、鴨腳、鴨腸、鴨舌條、鴨翅、鴨胸架等鴨霸王系列。臘味專一于培訓(xùn)臘味的特色小吃技術(shù)，有100多種差異產(chǎn)品，系列多樣，滿足差異客戶的品嘗需要。
香香鹵味下設(shè)8大菜系、4種口味，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，特聘特一級(jí)廚師，經(jīng)過(guò)上千次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整自有工藝，由之前的26種中草藥調(diào)配料提升至46種。香香鹵味將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái)，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，并提高/增加香香鹵味所有鹵菜熟食不添加任何色素和防腐劑。香香鹵味品種多樣，味道好，在市場(chǎng)上贏得一定的有名度。
臘味以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，二十多年的老湯為底料，輔以20多種中草藥，聯(lián)合如今消費(fèi)者品嘗及健康方針，改進(jìn)創(chuàng)建而成。臘味菜品香而不膩，瘦而不柴，耐人尋味。臘味對(duì)產(chǎn)質(zhì)量量和食品保險(xiǎn)要求嚴(yán)格，優(yōu)選品牌及實(shí)力大廠作為合作同伴，產(chǎn)品全部采納原料生產(chǎn)，絕無(wú)化學(xué)成分，充分提升/增加食品衛(wèi)生保險(xiǎn)。
臘味一經(jīng)推出即受到大小創(chuàng)業(yè)者的歡迎，臘味的產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，適合大眾口味。運(yùn)用國(guó)際先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理模式，全面啟動(dòng)經(jīng)銷合作事宜，在全國(guó)優(yōu)先招募合作經(jīng)營(yíng)者，與天下有識(shí)之士精誠(chéng)合作，拓展市場(chǎng)，臘味將其貫穿于生產(chǎn)、開發(fā)、銷售、管理和服務(wù)的一切實(shí)際工作之中。
臘味有著自己的主打產(chǎn)品特色的花椒風(fēng)味，也能夠體現(xiàn)出整個(gè)地域的特色和口感，深受全國(guó)各地消費(fèi)者的歡迎。總部也經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展研究，成立了自己的研發(fā)部門和營(yíng)銷部門，讓整個(gè)品牌能夠更加完善更加的快速的發(fā)展。臘味可以憑借著自身的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷，為加盟商帶來(lái)更多的利益。
一、超前的經(jīng)營(yíng)理念，特色餐飲市場(chǎng)
公司，是餐飲行業(yè)全國(guó)“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”的餐飲公司。將“有特色才有市場(chǎng)，有品質(zhì)才有未來(lái)”的經(jīng)營(yíng)理念，在經(jīng)營(yíng)模式上包容了特色化、多元化、規(guī)模化、精細(xì)化的特點(diǎn)，讓zb1能快速地適應(yīng)和每一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)。
二、強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品多元化
勵(lì)志發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，將美食研究到底，如今旗下門生過(guò)百，遍布大江南北。
經(jīng)過(guò)多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，形成了獨(dú)特的菜品制作、開發(fā)風(fēng)格，產(chǎn)品系列添光加彩。
三、用心的服務(wù)體系，合作更省心
下設(shè)行政人事中心、財(cái)務(wù)中心、銷售中心、運(yùn)營(yíng)中心、品牌中心、督察部六大職能部門。公司全力打造特色餐飲管理模式。
可復(fù)制的單店管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)管家式的督導(dǎo)服務(wù)，讓每一個(gè)懷揣會(huì)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的加盟者無(wú)論有無(wú)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)都可以輕松開店。公司提供長(zhǎng)期駐店技術(shù)人員，合作商也可以隨時(shí)派人到公司免費(fèi)培訓(xùn)。
四、服務(wù)團(tuán)隊(duì)，出色的執(zhí)行力
員工團(tuán)隊(duì)朝氣和活力，把各項(xiàng)制度、政策及決策指令不折不扣地落到實(shí)處，全心全意為客戶服務(wù)。
五、臘味總部經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，已經(jīng)有了自己的經(jīng)營(yíng)體現(xiàn)和發(fā)展路線，并且有著非常規(guī)范的管理標(biāo)準(zhǔn)。總部的培訓(xùn)中心將會(huì)為所有的加盟商提供統(tǒng)一的系統(tǒng)，嚴(yán)格的培訓(xùn)，讓加盟商能夠有更強(qiáng)大的勁實(shí)力，所有的加盟店都能夠穩(wěn)步的發(fā)展。
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